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早上吃了,感覺真的十分的柔軟~!
今天想試作生吐司,網上找到了辣媽的食譜,
來源:https://www.facebook.com/LaMaShania/posts/2687778444620851/
高筋麵粉 (用統一麥典) 250g
動物性鮮奶油 65g
水 110g
砂糖 25g
酵母 2.5g
鹽巴 2.5g
奶油 20g
用三能12兩低糖土司模,190度20-21分鐘。
2條的量
高筋麵粉 (用統一麥典) 500g
動物性鮮奶油 130g
水 220g
砂糖 50g
酵母 5g
鹽巴 5g
奶油 40g
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