飛揚咖啡

我想我一定有精神症狀～～～！！哈

這2天腦海中一直出現一個詞～“Practice makes Perfect!”

可能是因為這幾次作蛋糕及餅乾越來越上手的緣故吧～～！

但是，說真的，離開店做生意的水準還有一段距離～～所以要持續加油～～

再打這邊文章時突然想起高中畢業前去砲校受訓學習35砲的片段

還記得那是我第一次上砲操作，所有的口令在砲下都已經背完了～

上砲後將口令年出來後，找不到東西在哪～～

教授的助教突然大聲的說“到底會不會”，當時的我也很天真的直接回答“就是不會才來學的啊”

然後～～那位助教就突然覺得這樣講也有道理，便突然變溫柔了～哈～～

原來我也到了懷念以前的年紀了～～嗚

回到主題～

至從有自己開店的念頭後～～
先是去報名西點烘培-麵包～
然後在Youtube上學習如何製作

1.戚風蛋糕

2.輕乳酪蛋糕

3.乳酪蛋糕

4.鮮奶白土司

5.香蕉磅蛋糕

6.杏仁瓦片

7.法式貓舌頭餅乾

也是一步一步的練習過來～～

說真的，在這個時代學東西真的很幸運～

看著Youtube，感覺就像是老師在你面前示範一樣～～

看不懂的地方還可以請他“回復上一動”～哈

說了這麼多，還是希望自己有一天回顧時～～

告訴自己，這一切的努力終究不會白費的～～

不論你經歷過什麼，都會變成你的養分，伴隨著你成長

人生沒有偶然，只有必然