飛揚咖啡

其實想要自己開店有一段時間了，中間也閱讀了一些書，也稍微做了些規劃，早上突然想到把這些規畫以文字的方式呈現出來，以供我日後回來修正。如果看到我的文章，有覺得好/或是不好的地方，歡迎留言~~

前言：

或許每個人心中都住著一位想自行創業的小精靈，卻因為經濟不景氣，沒有頭緒，只好回去職場默默的工作。

而我其實一開始也沒想過要創業，只是覺得目前的工作不適合自己，想找個適合自己的工作

就學習做麵包、蛋糕、餅乾~~再來就是去上課考麵包丙證

接下來便是構想，產品、營業模式

最後發現，不能只賣麵包(可能是因為能力不夠)

那....增加些產品..咖啡......像7-11那種1鍵式的~~

不知不覺就往咖啡館的方向去了~~~

接下來，就看其他咖啡館的經營模式~~

有簡餐店、有星巴克、有露易莎、有85度C........

某一次看烘豆機時突然著了魔~~~

看了一台30W的全自動烘豆機(盧貝斯) https://www.rubassecafe.com/blog/post/16?gclid=CjwKCAjw34n5BRA9EiwA2u9k3wYUxyB5wm8Rd1QjqxAd4MUW1pVr6cpFBIkkCwfB6TNd39Eww8tUdhoCYjIQAvD_BwE

然後，去了趟台中的洪培展就.......下訂了~~

其實也不知道當天是怎麼了~~那....既來之，則安之~~~~

改變銷售策略，賣咖啡豆吧~~!!既然成本砸下去了~~就要好好的利用~~!!