close
首先是材料
1.鹽 some
2.香草精 some
3.低筋麵粉 40G
4.砂糖 40G
5.蛋白 37
6.軟化奶油 40G
作法
1將軟化奶油攪拌成美乃滋的濃稠狀
2.將砂糖分2次加入拌勻
3.將蛋白稍微攪拌一下
4.將一半的蛋白加入拌勻
5.加入鹽及香草精拌勻
6.篩入一半的低筋麵粉
7.倒入剩下的蛋白
8.篩入剩下的低筋麵粉拌勻
放入擠花袋中，使用1公分的花嘴
烤箱預熱170度，烤9-10分鐘出爐
全站熱搜
留言列表
