今天才在跟我老婆說明天要去菜市場買辣椒來製作辣椒油，
她說家裡剛好有前兩天買菜時，賣菜阿姨送的～所以晚上就來做一下，
首先是材料：(所有比例都是以辣椒為主)
辣椒：60G 蒜頭：10G. 橄欖油：40G. 香油：10G
製作出來大約就是上面的容量（小罐維力炸醬175G的一半）
全家福：非常不辣的大辣椒（如果處理會辣的小辣椒記得戴手套，並且不要觸碰到敏感處，不然會很刺激喔～～
）
分別用切碎器切碎，如果用菜刀的話～～～你的刀工會變好的～～
冷油時將蒜頭放入，小火直至蒜頭浮起～
放入辣椒，小火繼續炒10分鐘～最後加入香油在炒2分鐘～～
關火～放涼就可以放入罐子中了～～！！
做法真的很簡單，而且超香的，搞得我肚子又餓了～～～
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